超早場米「まゆみ姫」試食会2025

令和7年産「まゆみ姫」試食会

2025年8月24日（日曜日）、令和7年産まゆみ姫の試食会をえぽかで開催しました。

協力いただいている御稲プライマル株式会社＜外部リンク＞の後藤社長、全国から会員9人とそのご家族が参加し、今年最初の一口を味わいました。

後藤社長からは「今までで一番良い出来映え」と太鼓判をいただき、会員のまゆみさんからは、「昨年よりも粒が大きい。」「香りがいい。」などの感想が寄せられました。

今回の試食会では、会員の皆さんからいただいたアイディアの中から投票を行い、「三五八をつかったアレンジ定食」を作ることになりました。

メニューは食育健康アドバイザーとしても活躍するサポートメンバーで本宮市在住の長沼由威子さん（食べることは生きること）＜外部リンク＞に考案していただき、まゆみさんたちが自宅でもできる「ご飯のおかず」を調理しました。また、本宮市産農産物を使ったサラダやドレッシングなどをも調理し、本宮市産農産物おいしさを堪能していました。

▲ドレッシング用のトマトの湯向き

▲市内農園で朝収穫したバジル

▲三五八で漬け込んだ豚肉、地元野菜のサラダと白ナスの味噌汁、まゆみさんが作ったドレッシング